📸 Nuestra gente
En la fotografía se observa a Alberto, Maricarmen, Rocío, Paula y Jésica del equipo formado por las familias Palomeque y Ortas para llevar estos días el café cantante del Festival de Cante de las Minas de La Unión.
El temporal establecimiento está ubicado en la 'Avenida de flamenco' de la plaza de Joaquín Costa y este año figura adornado con un estilo modernista pintado por la artista Antonia Esther Martínez, con sus singulares musas.
El equipo que lleva la barra, que son también los que llevan la cantina del CD Algar y del local social de Los Urrutias, ofrece cada noche diversos embutidos que pasan por la plancha y platos tradicionales como marineras, michirones y mondongo, siendo este último el que se han convertido en la 'estrella', agotándose en la jornada de ayer. Carmen y Mari Palomeque son las que llevan la elaboración en cocina.